Description

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Con idee per menu, orari, suggerimenti e scorciatoie, Christmas la tua guida per rendere la pianificazione delle vacanze semplice, divertente e festosa. Ora rivisto, aggiornato e con tutte le nuove ricette, inclusi i classici delle vacanze di Natale

ancora una volta prende per mano i cuochi per aiutarli a intrattenere (e continuare a intrattenere) durante la stagione frenetica. Le caratteristiche natalizie delle sue ricette immancabili, dai classici delle vacanze come zabaione, prosciutto glassato e biscotti di pan di zenzero a idee contemporanee come zuppa di gamberi con verdure coriandoli, casseruola di pollo e crostate con pere in salsa di panna al brandy. E poich le festivit natalizie continuano a lungo dopo l'apertura dell'ultimo regalo di Natale, ci sono molte idee per Capodanno, da una cena intima per quattro a un buffet aperto per l'intero.