Description

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En este segundo fascículo, seguimos preparando cosas ricas para que puedan disfrutar en familia o con amigos, y también vender, pues pensamos estas recetas como una buenísima salida laboral. A través de estas páginas hallarán tanto preparaciones dulces como saladas; que usan como base masas con levadura, algunas simples y otras hojaldradas.

Encontrarán también variedad de alfajores, masitas, tortas, tartas dulces y saladas, semifríos, arrollados, cookies... hasta facturas Delicias siempre presentes que no pasan de moda y que se reinventan con nuevos rellenos, a gusto del pastelero. Como es mi estilo, las recetas están bien formuladas y probadas, para que obtengan los mejores resultados, sin perder tiempo ni dinero.

EVIA EDICIONES ARGENTINA.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas, entre otros:

-Torta de ricota.
-Chiffon de naranja.
-Alfajor cordobés.
-Medialunas de grasa.
-Alfajor santafecino.
-Masitas secas rizadas.
-Cuadrados de coco y dulce de leche.
-Polvorones.
-Arrollado con frutillas.
-Torta brownie.
-Torta soufflé de duraznos.
-Cookies.
-Torta mousse de chocolate blanco y negro.
-Bagels.
-Tarteletas de cebollas y quesos.
-Trencitas de amapola.
-Figacitas de manteca.
-Baguetines integrales.
-Fosforitos.
-Sacramentos.

Con este libro usted tendr una selecci n de ricas ideas con los cl sicos de la confiter a.

Compre ya este libro y deguste estas delicias

Tags: panader a, reposter a, galletitas, postres, meriendas, hornear, pasteler a.